Lo sviluppo delle conoscenze scientifiche degli ultimi decenni ha consentito la scoperta delle molteplici funzioni dell’intestino e della sua capacità di essere indipendente dal controllo neurologico e cerebrale. Le cellule nervose dell’intestino agiscono, infatti, come un “secondo cervello”, controllando l’organo in cui si trovano in modo del tutto autonomo. Cervello e intestino però collaborano, altrimenti il sistema non è in grado di mantenere l’armonia e la salute di tutto l’organismo. L’incontro con il Dottor Paolo Pallini ci permetterà di fare un viaggio guidato nel nostro intestino per conoscerlo meglio.
Direttore di UOC Gastroenterologia dell’Ospedale San Bortolo di Vicenza, Aulss8 Berica.