Il capitale biologico. Le conseguenze sulla salute delle diseguaglianze sociali
Luca Carra, Paolo Vineis, Codice edizioni, 2022
Viviamo sempre più a lungo, ma non in modo uguale né con lo stesso livello di salute. Quando si parla di disuguaglianze, ci si sofferma soprattutto sugli aspetti biografici come il titolo di studio, il lavoro o il reddito; in poche parole il capitale economico, quello sociale e quello culturale, come li ha definiti il sociologo Pierre Bourdieu. Il percorso di vita di ciascun individuo, però, è il risultato non solo della sua biografia, ma anche dei segni che tale biografia lascia sul suo corpo. Oggi conosciamo molte di queste impronte biologiche – meccanismi di risposta allo stress cronico, riduzione della funzione immunitaria, processi di usura fisiologica, modificazioni epigenetiche – ma il processo che traduce i fenomeni sociali in fenomeni biologici rimane un continente poco esplorato. Il capitale biologico è un viaggio nelle conseguenze sulla salute delle disuguaglianze sociali ed economiche, a cavallo tra biologia, epidemiologia, medicina, sociologia e antropologia. Capire l’importanza e il funzionamento del nostro capitale biologico è infatti il primo passo per dimostrare che un invecchiamento sano è un obiettivo possibile per tutti.
Luca Carra è giornalista scientifico, si occupa di tematiche legate all’ambiente e alla salute. Dirige il giornale online “Scienza in rete”, nel 2021 è stato collaboratore del ministro della Transizione Ecologica Roberto Cingolani e insegna all’Università Bicocca di Milano e alla SISSA di Trieste. Ha collaborato con quotidiani e riviste italiane e ha pubblicato vari libri, tra cui Polveri & veleni (Edizioni Ambiente, 2009; con Margherita Fronte) ed Enigma nucleare (Scienza Express, 2011; con Margherita Fronte).
Paolo Vineis è Professore ordinario di Epidemiologia Ambientale presso l’Imperial College di Londra. Svolge ricerca nel campo dell’epidemiologia ambientale e molecolare, ed è stato coordinatore di due grandi progetti finanziati dalla Commissione Europea. Ha al suo attivo più di mille pubblicazioni su riviste come “Nature”, “Science” e “The Lancet” ed è autore di vari libri, tra cui Prevenire (Einaudi, 2020; con Luca Carra e Roberto Cingolani) e La salute del mondo (Feltrinelli, 2021; con Luca Savarino).
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